В соответствии с современными реалиями, банкет является самой распространенной формой организации мероприятия. Банкет подразумевает под собой полную рассадку гостей за банкетные столы, по выбору заказчика стол может быть сервирован холодными закусками и салатами, либо предложено меню, в соответствии с которым гостям будет предложено выбрать салат, горячее и десерт.